ホット・ケーキを良く焼きます。義母と二人分ですから4枚を焼くのですがきちんと4枚とも上手に焼けたことがありません。オイルの加減やガスの強弱、濡れ布巾に置く時間が長かったり短かったり、・・・・。
所が今日はとてもよく焼けたのです。4枚ともに平均に。こんな些細な事なのに戴く前にデジカメに収めるほど嬉しかったのです。「主婦何年やっているの?あたりまえの事でしょう?」と夫には言われそうですね。かってみそ汁の味でも「たんびに違う味だよぉ~」って言われたこともありましたが・・・。
どうして??
実は午前中良いことがあったのです。それでかしら??
南沢博子さんの事務所から招待券が送られて来たのです。「超ラッキー」・・・嬉しいことがあるとホット・ケーキがうまく焼けるのかも知れません(*^0^*)。